記事入力 : 2014/03/06 08:04
魚の塩気を取るには
塩サバなどの塩気が強すぎるときは、抹茶を溶かした水に1時間ほど漬けると塩気が中和され和らぐ。抹茶はスプーン1杯ほどで良い。
朝鮮日報／エンタメコリア
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