まな板の汚れにはコメのとぎ汁

　食材などで黒ずんだり色が付いてしまったりしたまな板やプラスチック容器は、コメのとぎ汁に半日浸してから洗うときれいになる。コメのとぎ汁が足りないときは、小麦粉を入れても同じ効果がある。