“ミルタプ=パッピンス”の公式を作り上げた人気のパッピンス店。
「ミルクパッピンス(5000ウォン)」を注文すれば、細かく削られた氷の上に、一粒一粒形が整っている小豆、香ばしい牛乳にコンデンスミルク、歯応えのある餅2つが乗せられたピンスが運ばれてくる。
ゴージャスさは欠けるが、一口食べると「なるほど」と頷ける。
小豆の甘さも程よい。現代(ヒョンデ)デパート内にあるので、夏期は並ぶことを覚悟すべし。
問い合わせ:(02)547-6800
朝鮮日報・週末マガジン=李ユンファ/クック&ネット・チーム長