外はサクッと、中はしっとり…ヘテ製菓「カンチュリコーン・チョコたっぷり」

2021/06/19 11:21

 ヘテ製菓が「カンチュリコーン・チョコたっぷり」を売り出す。これまでのチョココーンスナックはトウモロコシでつくったコーンスナックにチョコ粉末を振りかけていた。「カンチュリコーン・チョコたっぷり」は中に一度、表面にもう一度、合わせて二度チョコ味をつけている。生地の段階でチョコレートの原料であるカカオ粉末を混ぜ、表面にはチョコレートをコーティングする。カカオの甘くほろ苦い風味とトウモロコシ特有の香ばし..

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