最近、新型コロナウイルス感染症拡大の影響で、高級レストランまで宅配・テイクアウト用メニューを開発しており、ドラマ『ペントハウス』（SBS）のキム・ソヨンのように、買ってきた料理だけで華やかなホームパーティーが可能になった。劇中登場するヘラパレスの住民たちもすっかりだませるようなメニューばかりだ。

◆2020年、韓国を輝かせたスター2位はパク・ボゴム…1位は？

　ソウル市江南区清潭洞でフレンチ..

　最近、新型コロナウイルス感染症拡大の影響で、高級レストランまで宅配・テイクアウト用メニューを開発しており、ドラマ『ペントハウス』（SBS）のキム・ソヨンのように、買ってきた料理だけで華やかなホームパーティーが可能になった。劇中登場するヘラパレスの住民たちもすっかりだませるようなメニューばかりだ。

◆2020年、韓国を輝かせたスター2位はパク・ボゴム…1位は？

　ソウル市江南区清潭洞でフレンチレストランの最古参と言われるイム・ギハク・シェフの「L’Espoir du Hibou」は、店に行かなければ味わえなかった人気メニューでホームパーティーのメニューを構成。半調理状態のオニオングラタンスープは電子レンジで温めるだけでよく、レストランで注文したときのようにトロッと溶けたチーズを楽しめる。

　シーフードが好きな人なら、ソウル市竜山区漢南洞の高級レストラン「Grand Amour」でテイクアウト用として販売している「シーフード膳」セットがピッタリだ。ロブスターやカキ、ホタテ、白バイ貝、赤エビ、イガイなどの新鮮な魚介類にパスタ、オリーブ、そしてヘーゼルナッツクリームをのせたケーキなど、3ー4人前がセットになっている。

　新型コロナウイルス感染症拡大の影響で増えている自宅デートでは、光化門の紹介ティング（1対1の合コン）の聖地と言われるイタリアンレストラン「Marcelle」の代表的なパスタメニューを配達注文することができる。好き嫌いが少ないボンゴレパスタ、ポテトニョッキ、ラザニア、トリュフパスタなどが選択可能だ。家族のための年末パーティー用としては、ワインを使って三日間熟成させた羊のすね肉料理、和牛ステーキが追加されたメニューもある。

イ・へウン記者

チョソン・ドットコム／朝鮮日報日本語版

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