ゴボウやレンコンの渋み取るには
2019/10/21 08:31
ゴボウやレンコンの下ごしらえをする時は、切った後すぐに酢水に20分ほどつけておくと、渋味がなくなり、変色を防ぐこともできる。
朝鮮日報／朝鮮日報日本語版
Copyright (c) Chosunonline.com
2019/10/21 08:31
ゴボウやレンコンの下ごしらえをする時は、切った後すぐに酢水に20分ほどつけておくと、渋味がなくなり、変色を防ぐこともできる。
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