夏にオススメ、韓国で一風変わった麺料理に注目

2019/07/02 10:14

 最高気温が30度を上回る夏が訪れ、さまざまな夏の珍味が登場している。特に、夏の定番メニューと言われる麺料理が今年も顧客の食欲を刺激するものとみられる。

◆沿岸食堂

 海鮮専門店「沿岸食堂」は最近、夏シーズン向けの麺料理として「ハイガイ麺」と「ホヤ麺」を売り出した。「ハイガイ麺」は、ハイガイを使ったたれと大根の漬物の調和が際立つメニューで、「ホヤ麺」は新鮮な活ホヤがそのまま入っており、海の香りいっぱい..

続き読む