食の都・光州、代表的なご当地グルメを公募へ

2019/01/11 09:29

 食の都・光州のグルメのうち最も人気の高いものは何か。

 韓定食、イシモチ定食、エイ三合(三つの食材を合わせて食べるもの)、トッカルビ(韓国風ハンバーグ)、ズッキーニのチゲ、天ぷらのサンチュ包み、ワタリガニのしょう油漬け、鴨鍋、おにぎり、麦ご飯、肉チヂミ、キムチ料理など。

 これらは食の専門家100人が、おいしい光州料理に挙げたメニューだ。そのうちどれが好きか、光州市が公募を通じ、意見を問うことにした..

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