カキの生臭さをなくすには塩水で

2017/12/13 08:29

 冬が旬のカキは、粗塩を大さじ2杯ほど入れた塩水に浸して洗うと、特有の生臭さが消える。

朝鮮日報/朝鮮日報日本語版