肉を保存するときは食用油を塗って

2017/07/25 08:43

 豚肉などの肉を保存する時は表面に食用油を薄く塗っておくと、肉の酸化を遅らせて腐敗菌を防止し、傷むのを防ぐのに役立つ。

朝鮮日報/朝鮮日報日本語版