貝の砂抜きをする時は

2016/12/28 08:41

 貝を調理する1-2時間ほど前に塩水に浸す時、ナイフやスプーンなどの金属製品と一緒に入れておくと、貝がよく砂を出すようになる。

朝鮮日報/朝鮮日報日本語版