イチゴを洗う時はへたを取らないで
2016/12/19 08:31
ビタミンCは水溶性のため、イチゴのへたを取って洗うと損なわれ、甘みもなくなる。へたは取らずにザルなどに入れて流水で3回ぐらい手早く洗うと良い。
朝鮮日報／朝鮮日報日本語版
Copyright (c) Chosunonline.com
2016/12/19 08:31
ビタミンCは水溶性のため、イチゴのへたを取って洗うと損なわれ、甘みもなくなる。へたは取らずにザルなどに入れて流水で3回ぐらい手早く洗うと良い。
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