コムタンの濃厚なスープ＆カクテキが逸品の「秀河東」
2015/06/15 09:22
コムタン（牛テールスープ）専門店「秀河東」は、ソウル・明洞で70年以上コムタン一筋でやってきた「河東館」の主人の三男チャン・ソクチョル氏が、「河東館」のいいところだけを受け継いだという意味で、前に「秀」の字を付けた新たなコムタン・ブランド。
コムタンを注文すると、真鍮の器にコムタンとご飯が一緒に入って提供され、カクテキ（大根キムチ）が人数分出てくる。好みに合わせ、入り口で販売している生卵..
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2015/06/15 09:22
コムタン（牛テールスープ）専門店「秀河東」は、ソウル・明洞で70年以上コムタン一筋でやってきた「河東館」の主人の三男チャン・ソクチョル氏が、「河東館」のいいところだけを受け継いだという意味で、前に「秀」の字を付けた新たなコムタン・ブランド。
コムタンを注文すると、真鍮の器にコムタンとご飯が一緒に入って提供され、カクテキ（大根キムチ）が人数分出てくる。好みに合わせ、入り口で販売している生卵..
