「ヨンソン鶏丸揚げ」で名物の鶏料理に舌鼓

2015/06/04 15:52

 水原華城の八達門(南門)近くには、45年の伝統を誇る鶏の丸揚げ(または丸焼き)通りがある。

 ここには新しい店から創業45年の古い店まで11軒あるが、中でも「ヨンソン鶏丸揚げ」が一番人気だ。

 同店の人気の秘訣はまさに、ほかの店に比べ2000ウォン(約224円)ほど安いが量はずっと多いため。丸揚げした鶏肉は、外はサクサク、中はジューシーだ。また、揚げた砂肝とモミジ(鶏足)がサービスで付いてくる。

◆住..

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