本格インドカレーが味わえる「Ganga」

2015/05/04 11:00

 化学調味料を使わず、20種余りの天然香辛料やハーブで味付けするインド料理専門店「Ganga」は、高級インド料理の神髄を見せてくれるレストラン。

 一番人気のメニューはチキンマクニカレーやタンドリーチキン。チキンマクニカレーは新鮮なトマト、クリーム、ハーブなどを使ったチキンカレーで、かまどで焼いたナンを添えて食べる。タンドリーチキンはインド伝統の香辛料に一晩漬け込んだ後、かまどで焼き上げるバーベキ..

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