気軽にいろいろな味が楽しめる「新麻浦カルメギ」
2015/04/17 09:46
カルメギサルとは、豚の横隔膜と肝臓の間にある筋肉質の部位。「新麻浦カルメギ」では、カルメギサルをさまざまなタレで味わうことができる。炭火で焼くため臭みが少なく、カルメギサル特有の味を楽しめる。また、鉄板の周りに溶き卵を注ぎ、焼いて食べることができ、タマネギやトウガラシの入ったタレが肉のうまみを増している。
■全国に加盟店アリ
■メニュー：味付けカルメギ7900ウォン（約870円）、麻浦カルメ..
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2015/04/17 09:46
カルメギサルとは、豚の横隔膜と肝臓の間にある筋肉質の部位。「新麻浦カルメギ」では、カルメギサルをさまざまなタレで味わうことができる。炭火で焼くため臭みが少なく、カルメギサル特有の味を楽しめる。また、鉄板の周りに溶き卵を注ぎ、焼いて食べることができ、タマネギやトウガラシの入ったタレが肉のうまみを増している。
■全国に加盟店アリ
■メニュー：味付けカルメギ7900ウォン（約870円）、麻浦カルメ..
