残ったハムの日持ちを良くするには

2014/11/04 08:01

 切って食べるタイプのハムが残ってしまったら、切った断面を酒でふき、ラップで包むと、酒のアルコール成分が菌の繁殖を抑えるので色が変わりにくく日持ちする。

朝鮮日報/朝鮮日報日本語版