凍った肉を10分で解凍するには

2014/03/26 08:01

 冷凍保管された肉をすぐに解凍したいときは、裏返したアルマイトの鍋に肉を置き、その上に別のアルマイトの鍋を載せると、熱伝導率が高いため10分ほどで解凍できる。

朝鮮日報/朝鮮日報日本語版