魚のにおいを取るには

2014/02/04 08:02

 魚料理を作るとき、キッチンにぬれたふきんを掛けておいたり、広げて振り回したりすると、ふきんが魚のにおいを吸収して広がりにくくしてくれる。ふきんににおいが付いたら、酢を入れた水に浸すと取れる。

朝鮮日報/朝鮮日報日本語版