「ちょうどこの時期が、テラス席に座るにはいい気候。木が茂っているため直射日光が当たらず、真夏でも涼しい。冷たい飲み物とデザートも絶品」

　ソウル市江南区清潭洞のひっそりとした路地にある「コンブイン（congbuin）」は、小さなスペースで食事を提供するだけでなく、フラワースクールやフラワーショップも運営している。1カ所でさまざまな文化を楽しめる、いわば複合カルチャースペースだ。コーヒー、花、ワイン..

　「ちょうどこの時期が、テラス席に座るにはいい気候。木が茂っているため直射日光が当たらず、真夏でも涼しい。冷たい飲み物とデザートも絶品」

　ソウル市江南区清潭洞のひっそりとした路地にある「コンブイン（congbuin）」は、小さなスペースで食事を提供するだけでなく、フラワースクールやフラワーショップも運営している。1カ所でさまざまな文化を楽しめる、いわば複合カルチャースペースだ。コーヒー、花、ワインを1カ所で販売しているため、フローリスト、シェフ、ソムリエ、バリスタなど、各分野のスペシャリストが常駐し、さまざまなサービスを提供する。ナチュラルなヨーロピアンスタイルのこの店は、午前中はブランチカフェとして営業しているが、午後はワインバーに変身する。「ヘルシーフード」をモットーにしているだけあって、旬の食材を基本にしているが、特に韓国産のオーガニック（有機）野菜や季節のフルーツなどを、産地直送で新鮮な状態で提供するのが自慢だ。中でも「エナジードリンク」は、口コミで広まった人気メニューの一つ。リンゴ、ニンジン、セロリなどをミックスしたジュースで、リンゴの風味がたっぷりと感じられる。夏には「スイカドリンク」が人気だ。スイカ以外に添加物は一切加えておらず、これを1杯飲めば、暑さで弱った体と心がエネルギーで満たされる。

メニュー：エナジードリンク　1万3200ウォン（約910円）　

営業時間：午前9時―午後11時（午後3時―5時はカフェのみ利用可能）

住所：ソウル市江南区清潭洞90－20

女性朝鮮／朝鮮日報日本語版

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