韓菓名人キム・ギュフン氏の限りない挑戦(下)

2009/08/19 18:01

■韓菓博物館

 政府の支援を受けて設立された韓国初の韓菓博物館で、キム・ギュフン館長の韓菓に関する全てが集結しているところだ。数十年間にわたって集められた彼のコレクションと韓菓に関するありとあらゆる資料が収められている。実際にここに行けば、韓菓の悠久な歴史に驚かされる。華やかでいろんな種類の韓菓は目と口を刺激し食欲をわかせる。また北朝鮮の菓子をはじめ日本、欧州の、中国の菓子が展示されているため韓菓と..

続き読む