食べるだけで薬になる「スーパーフード」(下)

2009/06/04 10:29

(6)緑茶=ビタミンC以上の効能、アトピーにも効果的  健康飲料。緑茶に含まれるカテキン成分はビタミンCより20倍以上強い抗酸化力を持つ。虫歯の予防や骨の強化にも効果的だ。抗アレルギー成分を含んでいるため、アトピー皮膚炎の治療にも役立つ。 (7)クルミ=心臓疾患・糖尿病・がんにずば抜けた効果  心臓にいい食品だ。繊維質とたんぱく質の供給源。また、マグネシウムや銅、葉酸などが豊富で、糖尿病やが..

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