色も形も可愛らしいイチゴは、いろいろな形に切って皿に乗せるだけでオシャレに見えるフルーツだ。来客をもてなすときは、イチゴの上にシュガーパウダーを振りかけるだけで、洗練されたフルーツに変身する。

1．串刺しイチゴ 材料：イチゴ20個、串10本 作り方 （1）イチゴをきれいに水洗いし、水気をふき取ってヘタを取る。 （2）串にイチゴを二つずつ刺す。冷凍庫で表面を軽く凍らせてから食べても美味しい。 ..

　色も形も可愛らしいイチゴは、いろいろな形に切って皿に乗せるだけでオシャレに見えるフルーツだ。来客をもてなすときは、イチゴの上にシュガーパウダーを振りかけるだけで、洗練されたフルーツに変身する。

1．串刺しイチゴ 材料：イチゴ20個、串10本 作り方 （1）イチゴをきれいに水洗いし、水気をふき取ってヘタを取る。 （2）串にイチゴを二つずつ刺す。冷凍庫で表面を軽く凍らせてから食べても美味しい。 2．花のようにデコレーション 材料：イチゴ20個、黄色い皿1枚、飾り用の葉数枚 作り方 （1）イチゴをきれいに水洗いし、水気をふき取ってヘタを取る。 （2）イチゴ15個は輪切りにし、5個は縦に4等分する。 （3）スライスしたイチゴを、縁を描くように黄色い皿に並べ、縦に切ったイチゴを真ん中に立てる。緑の葉でポイントを付けると、花が咲いたように見える。 3．一人分ずつ盛り付け 材料：イチゴ20個、シュガーパウダー大さじ2杯、ミントの葉数枚 作り方 （1）イチゴをきれいに水洗いし、水気をふき取ってヘタを取る。 （2）イチゴを縦に3－4等分し、皿に並べる。 （3）シュガーパウダーを振りかけ、ミントの葉を添える。

4．メープルシロップで甘く 材料：イチゴ20個、メープルシロップ大さじ3杯、シナモンパウダー少々、ミントの葉数枚 作り方 （1）イチゴが酸っぱいときにお勧めの食べ方。イチゴをきれいに洗ってヘタを取り、食べやすい大きさに切る。 （2）透明なガラスのコップに（1）のイチゴを入れ、メープルシロップをたっぷりかける。 （3）シナモンパウダーを振りかけ、ミントの葉を添える。 5．生クリームを添えて 材料：イチゴ20個、生クリーム2分の1カップ、アップルミント数枚 作り方 （1）イチゴをきれいに洗って水気をふいた後、ヘタから下1センチのところで切る。 （2）生クリームは固めにあわ立て、袋に入れて絞れるように準備をする。 （3）皿にイチゴを並べ、（1）で切った部分に生クリームを絞り、ミントの葉を飾る。 6．バニラアイスクリームを添えて 材料：イチゴ20個、バニラアイスクリーム1カップ 作り方 （1）イチゴをきれいに洗ってヘタを取り、輪切りにする。 （2）皿に（1）のイチゴを花びらのように並べ、その上にバニラアイスクリームを乗せる。 （3）アイスの上にイチゴを飾る。

朝鮮日報／朝鮮日報日本語版

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