今が旬、イイダコを食べるなら忠南・舒川へ

2009/04/10 10:29

 「コリコリしていてあっさりしたイイダコと花と海」  春の訪れとともにイイダコの季節がやって来た。今が旬のイイダコは、産卵を控え卵がたっぷり詰まっている。主に西海岸で捕れるイイダコは、タウリン、ビタミンB2、鉄分などが豊富に含まれている。そんなイイダコをたっぷり味わうことができる「ツバキ・イイダコ・フェスティバル」が21日から来月3日まで、忠清南道舒川郡西面馬梁里で開催される。  イイダコは舒..

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