「オルガ(ORGA)」はオーガニック(有機農業)方式で栽培された野菜や果物はもちろん、穀物、肉類、お魚、香辛料、飲み物、パンなどの食材が全て揃っているオーガニック食品専門店。 　全ての野菜はエコロジー(親環境)農業法で栽培され、果物の場合は、低農薬、無農薬、有機農業法と3つの栽培類型が表示されている。 　特に海抜350～400メートルの高山地帯で栽培された、リンゴの「サンサ(1個当り900ウ..

　「オルガ(ORGA)」はオーガニック(有機農業)方式で栽培された野菜や果物はもちろん、穀物、肉類、お魚、香辛料、飲み物、パンなどの食材が全て揃っているオーガニック食品専門店。 　全ての野菜はエコロジー(親環境)農業法で栽培され、果物の場合は、低農薬、無農薬、有機農業法と3つの栽培類型が表示されている。 　特に海抜350～400メートルの高山地帯で栽培された、リンゴの「サンサ(1個当り900ウォン)」は、型もいびつでサイズも小さめだが、消費者の人気を独占している。 　オーガニックベーカリーもまた人気のコーナー。国産の小麦粉に有性卵、オーガニック砂糖や加糖、ミネラルウォーター、オリーブオイルなどを使っている。 　ジャプチェ(雑菜/韓国春雨と野菜の炒めもの)、ミョルチ(カタクチイワシ)コチュジャン(唐辛子味噌)炒め、ビビンバ・ナムル(野菜の和え物)などオーガニック・ヤンニョム(薬味)を使用したおかずや、一品料理を販売している「オーガニックキッチン」も異色コーナーとして人気が高い。 　オルガの場合、生産側と直取引をしているために値段の変動率が大きくないのが特徴だ。値段は一般と比べ1.3～2倍ほど高い。また、インターネットサイトでも購入することができる。 問い合わせ:ソウル・大峙(デチ)店(02)539-3636、盤浦(バンポ)店(02)595-7168～9、狎鴎亭(アックジョン)店(02)541-0369、京畿(キョンギ)道・盆唐(ブンダン)・二梅(イメ)店(031)706-0031営業時間:午前9時～午後9時ホームページ:www.orga.co.kr

週間朝鮮=朴蘭姫(パク・ランヒ)記者

朝鮮日報／朝鮮日報日本語版

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