“ミルタプ=パッピンス”の公式を作り上げた人気のパッピンス店。 　「ミルクパッピンス(5000ウォン)」を注文すれば、細かく削られた氷の上に、一粒一粒形が整っている小豆、香ばしい牛乳にコンデンスミルク、歯応えのある餅2つが乗せられたピンスが運ばれてくる。 　ゴージャスさは欠けるが、一口食べると「なるほど」と頷ける。 　小豆の甘さも程よい。現代(ヒョンデ)デパート内にあるので、夏期は並ぶことを..

　“ミルタプ=パッピンス”の公式を作り上げた人気のパッピンス店。 　「ミルクパッピンス(5000ウォン)」を注文すれば、細かく削られた氷の上に、一粒一粒形が整っている小豆、香ばしい牛乳にコンデンスミルク、歯応えのある餅2つが乗せられたピンスが運ばれてくる。 　ゴージャスさは欠けるが、一口食べると「なるほど」と頷ける。 　小豆の甘さも程よい。現代(ヒョンデ)デパート内にあるので、夏期は並ぶことを覚悟すべし。 　問い合わせ:(02)547-6800 朝鮮日報・週末マガジン=李ユンファ/クック&ネット・チーム長

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