最近、カフェでコーヒーとともに楽しむカフェ食文化の需要が急増し、コーヒー専門店でも食事代用メニューを増やしている。

　cafe DROPTOPの「モーニングサービス」はアメリカーノ注文時、高品質のバタートースト（ハーフ）とふんわり感のあるゆで卵がセットになっており、アメリカーノと完璧な調和をなしている。
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　CAFFE PASCUCCIは「ナポリの朝」と「ヴェネツィアの休日」をコンセプトにブランチメニューを売り出した。「ナポリの朝」は手軽にたっぷり楽しめるモーニングセットメニューで、ベーカリーまたはデリメニューに2000ウォン（約188円）追加すればコーヒーと一緒に提供される。「ヴェネツィアの休日」はデリとデザート、コーヒーなどで構成されたオールデーブランチセットメニューで、営業時間中いつでも注文可能だ。

　TOM N TOMS COFFEEはプレッツェルの生地にイカ墨を加えたプレミアム「ブラックプレッツェル」を売り出した。淡泊な味のプレーンプレッツェルからイタリアーノプレッツェルまで、メニューのラインナップも多様だ。特に、イタリアーノプレッツェルは一般的なプレッツェルとは異なり、モッツァレラチーズ、チェダーチーズ、ペパロニ、コーン、サツマイモなどの各材料をたっぷりのせているのが特徴だ。

　Angel-in-us Coffeeが新たにリニューアルした「バインミーサンドイッチ」は、カリカリの薫製ベーコンと卵、たっぷりの野菜を添えた「薫製ベーコンエッグ」、コッサルクラミー（カニカマ）がたっぷり入った「コッサルクラミー」などだ。

キム・ギョンヒ記者