秋夕（中秋節）の茶礼（先祖供養）で残ったお供えのユクチョン（ひき肉だねに小麦粉と溶き卵の衣を付けて焼いた肉のチヂミ）は、バンズの間にレタス、トマト、玉ねぎと一緒に挟んでお好みのケチャップやソースをかければ、ミニハンバーガーになる。