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韓国で今、タラコを使った商品が人気
最近、テレビ番組やソーシャル・ネットワーキング・サービス(SNS)上でタラコが人気を集めている。タラコを入れた鍋、タラコを入れたビビンバなど、さまざまなメニューにタラコが使われているが、人気が上昇しているのを受け、タラコを使ったさまざまな商品が登場している。塩気があってさっぱりした味で人気を集めているタラコ入り商品を見てみよう。
◆タラコマヨパン
ペクタバンは塩気のあるタラコとソフトなポテトサラダが調和をなした「タラコマヨパン」を発売。このパンはホットドッグ用パンにタラコとマヨネーズで和えたポテトサラダを入れたもので、タラコ本来のうま味と風味が口の中いっぱいに広がる商品だ。また、ポテトサラダが入っているので、腹持ちもしっかり。
◆タラコクリームスパゲッティ
セブン‐イレブンはタラコ特有の淡泊な味わいを生かした「タラコクリームスパゲッティ」を発売。塩気のあるタラコとソフトで香ばしいクリームソースがマッチしており、タラコがトッピングされているので、プチプチした食感が楽しめる。
◆タラコ焼きギョーザ
新世界フードは業界で初めて、ギョーザの具にタラコを入れた「オルバンタラコ焼きギョーザ」を発売。ギョーザの中にタラコと豚肉が入っており、香ばしく塩辛い味が特徴。キャベツ、タマネギ、ニンニクなど韓国産の新鮮な野菜とカツオの風味を加えたタラコマヨソースを混ぜ合わせ、コクを出した。香ばしく塩気があり、ビールともよく合うと評価されている。
◆ポテトチップ・タラコマヨ&ワサビ味
農心は塩気のあるタラコマヨとワサビが調和をなした「タラコマヨ&ワサビ味」のスナックを発売。ポテトチップは100%生のジャガイモを使って作られており、ポテトチップにシーズニングをふりかけて風味を増し、タラコマヨ&ワサビ味はタラコマヨネーズにワサビを加え、塩辛く香ばしい味を生かしているのが特徴だ。