▲材料:インスタントチェリー粉、チェリーシロップ、チェリーアイスクリーム少々

▲作り方
(1)水を弱火にかけ、インスタントチェリー粉を入れ濃い目のソースを作る。
(2)完全に冷やしてから冷凍庫で凍らせる。
(3)チェリー氷をかき氷器で削り、チェリーシロップやチェリーアイスクリーム、缶詰のチェリーなどを入れる。
(4)キルシュ酒があれば、少し垂らして香りを加えるのも良い。

朝鮮日報・週末マガジン=ファン・キュウォン/フードスタイリスト