牛乳が腐っているかどうか確認するには

　牛乳が腐っているかどうか怪しいときは、冷たい水を入れたコップに1、2滴垂らしてみると良い。水がすぐに白く濁れば腐る直前で、牛乳の滴が広がらずにコップの底まで沈んだら新鮮だ。